A Associação Saúde da Família está recrutando para o seu quadro de pessoal, um Técnico em Nutrição (PDE) ao nível da cidade de São Paulo.

Requisitos

  • Formação nível Medio Profissionalizante ou Médio Completo e Curso Técnico;
  • Registro do Conselho de Classe ativo no ato da inscrição;
  • Experiência comprovada de 6 (seis) meses na função com atuação em serviço de nutrição (controle de qualidade de alimentos, monitoramento de processos de distribuição de dietas/refeições, suporte de apoio ao atendimento ao público), conforme Lei Nº 11.644/2008;
  • Bons conhecimentos de Informática (pacote Office);
  • Disponibilidade para início imediato;
  • Residir preferencialmente na Região Oeste (Lapa/Pinheiros).
  • Conhecimento do Sistema Único de Saúde;
  • Habilidade para trabalhar em equipe e se relacionar com a rede de serviços;
  • Habilidade de comunicação escrita e verbal (e-mail, memorandos, ofícios e outros);
  • Capacidade de reconhecer, apoiar e desenvolver ideias e projetos de saúde inovadores para a região;
  • Habilidade de trabalhar com diferentes áreas da ASF respeitando e zelando pelo bom nome da instituição;
  • Habilidade de trabalhar em parceria com os funcionários da SMS-SP e ASF em diferentes níveis;
  • Bom senso e habilidade no relacionamento com as pessoas no desenvolvimento do trabalho;
  • Manter postura ética e confidencial sempre que a situação requerer.

    Responsabilidades

  • Coordenar e acompanhar o planejamento feito pela nutricionista de forma a garantir a segurança e qualidade de tudo que é produzido;
  • Assessorar nas atividades de ensino, pesquisa e extensão;
  • Trabalhar de acordo com as diretrizes do SUS (Sistema Único de Saúde), conforme as políticas públicas de saúde da SMS-SP (Secretaria Municipal de Saúde de São Paulo);
  • Controlar o preparo de refeições, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;
  • Monitorar os níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços, cálculos de consumo, solicitações de reposições, cotações semanais dos preços de perecíveis;
  • Controlar a qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento;
  • Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
  • Coletar dados junto a pacientes e funcionários para avaliação de aceitação de refeições;
  • Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas;
  • Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;
  • Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais;
  • Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação;
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados;
  • Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança;
  • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado.

Local: São Paulo
Validade:O concurso é válido até o dia 9 de Fevereiro de 2022.

Como Se Candidatar

Para se candidatar a vaga de Técnico em Nutrição (PDE) , é só acesser no link “ENVIAR A CANDIDATURA“, e seguir o passo a passo requisitado.

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